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miércoles, 11 de febrero de 2015

Sistema de cultivo hidropónico casero NFT paso a paso

Este corto vídeo del Taller de Hidroponía de la Facultad de Ciencias de la UNAM (Universidad Autónoma de México) muestra la construcción paso a paso de un modelo modular NFT ideal para cultivos de hoja.

Sigue el enlace para ver el paso a paso.





martes, 8 de noviembre de 2011

Educando con huertos caseros en escuelas



Destrezas  y conceptos a explorar:

  1. Ciencia
  2. Sustentabilidad
  3. Seguridad alimentaria
  4. Diseño y planificación
  5. Empresarismo
  6. Trabajo comunitario a "nivel escolar"
  7. Liderazgo
  8. Economía
  9. Alimentos sanos
  10. Buena alimentación
  11. etc.
Parte de los objetivos de este proyecto, además de educar en conceptos de ciencia, es consientizar sobre la importancia de producir más alimentos en Puerto Rico ya que dependemos en más de un 85% de lo que nos venden otros países. ¿Si esos países se vieran obligados a alimentar a sus ciudadanos u otro país más rico necesitara esa comida, que nos quedaría? La comunidad escolar transmitirá éste pensamiento a los vecinos y los hogares de los estudiantes y del personal, la seguridad alimentaria es un asunto que nos toca a todos. Y si se materializa este huerto escolar se puede organizar algún tipo de actividad relacionada al Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre desde 1979 y proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Leer más.

Materiales del proyecto:

Este huerto se diseñara para que se requiera el mínimo de herramientas en los cultivos, el abono será de liberación lenta y se aplicará solo al sembrar las plantas y la agua se aplicará a los cajones, que almacenan unos 4 galones, desde una cisterna y será por gravedad.

  1. cajones o tiestos autoirrigables
  2. ***mezcla de medio de cultivo
  3. ***semillas o plántulas
  4. ***Materiales de construcción para acera, para tener los cajones a nivel. 
  5. ***cisterna 55 gal mínimo, 2-6 llaves de bola. El riego sería por gravedad.
  6. ***balanza para mercedear la cosecha lo que es indispensable para que el huerto sea autosuficiente
  7. ***etc.
***Nota: Los materiales de 2 al 7 se pueden conseguir donados. En cuanto al # 4 se pueden ahorrar si se usa alguna área con piso y nivelada que esté en desuso.
Relación plantas-cajones:

  1. tomates 8-4
  2. pimientos 4-2
  3. ají dulce 4-2
  4. pepinillos 4-2
  5. lechugas y otros "greens" 6 cajones
  6. berenjenas 4-2
  7. gimbombó 4-2
  8. 4-10 cajones "spear" para hacer rotaciones de cultivo y escalonar siembras 
En siete cultivos se estarían usando 20 cajones ubicados en 5 hileras de 4 cajones. Este número puede variar de acuerdo a los fondos disponibles tanto en los cultivos como en los cajones. Se pueden usar 16 cajones en 4 hileras y se usan 4 "spear" para rotación de cultivos en el huerto.

OJO: Este proyecto se puede ajustar a centros preescolares usando menos cajones.

miércoles, 12 de octubre de 2011

Dinero Rápido con Huertos Caseros


Buscando un mercado agrícola en tu área loca inviertes en tu comunidad.
También hacemos entregas "online".


Cuando decidí preparar un huerto casero en mi hogar mi estilo de vida cambió drásticamente.  Pensé que sería divertido cosechar dos o tres tomates y uno que otro pimiento a la semana y pronto mi "hobby" se convirtió en más que un negocio a tiempo parcial.  En solo días ya estaba cosechando pepinillos, lechugas y cilantro,entre otras.  Todo comenzó cuando consulté un amigo agrónomo sobre los costos de preparar un jardín en el patio trasero de mi casa y entonces me recomendó invertir en un huerto orgánico con una sencilla técnica sembrando en envases autoirrigables. Esto requiere relativamente pocos materiales y facilita el trabajo ya que no hay que preparar el terreno y los envases almacenan 2-4 galones de agua aplicándola por 2-3 días. El abono se hecha al sembrar y a los 2-3 meses y puede ser granulado o "slow release" o composta. Los envases se pueden comprar o pueden ser de fabricación casera.  En poco tiempo la inversión que hice la recuperé con lo que me ahorré al no tener que comprar vegetales en el supermercado y la producción excedente la vendo en un mercado agrícola los fines de semana.  También le vendo de vez en cuando a mi agrónomo quien tiene una ruta de distribución de alimentos orgánicos.  En cuanto a la salud en general de mi familia, también se han visto cambios ya que como nuestros vegetales se cosechan completamente maduros vienen cargados con todos sus nutrientes por lo que nos ahorramos las multivitaminas que además de vitaminas contienen bastante "relleno".  También me aseguro que mis verduras están libre de todos esos plaguicidas con los que cultivan las que se importan a Puerto Rico.  El consumo de fibra es más apropiado y a mis niños les encanta consumir los vegetales que han cosechado con sus propias manos; de hecho, ellos me ayudan todas las tardes con el huerto e increíblemente pasan menos de la mitad del tiempo frente a la televisión.  Otro cambio al estilo de vida es que al estar consumiendo los alimentos sanos del huerto ya no hay que servirnos una ración doble de comida ya que con menos comida recibimos más de los nutrientes necesarios para el cuerpo y al no comer por gula mi familia se ha mantenido más en forma.  No esperes más para iniciar tu huerto casero y si necesitas una guía de como establecer el mismo no dudes en contactarnos.  Hasta en el techo de tu casa o negocio puedes establecer tu huerto!!!
"SEMBRANDO PODREMOS TENER SEGURIDAD ALIMENTARIA".

  
******* A esta planta de tomate le estuve cosechando entre 
7-10 tomates semanales entre marzo - mayo
solo añadiendo agua cuando lo requiriera. *****