Una felicitación globalizada

Felíz año 2012 y confiemos que no se cumpla la profecía Maya. Y hablando en serio que el nuevo año esté colmado de grandes cosechas de éxitos para todos los lectores. Y recuerden todos que para cosechar hay que sembrar. Así que a sembrar se ha dicho!!!!!

*** "Semilla" de yuca y de bata.***

Receta de sofrito boricua

"Coming soon"... Natural y orgánico!!!!!  ››››››››››

Vota por tu vegetal favorito!!!!!  ››››››››››››››››››››

Food security, planning issue

For decades, governments in Puerto Rico have shown no interest in sowing here to feed its people but to produce food expensive, so there is little. We have two options, wait for it to illuminate ourplant managers and establish the public policy or simply decide to do so. And with professional help from your agronomist can have on your balcony vegetables that are consumed in your home and with minimal effort which would also lead to consume part of your community.
      Ask one of our agronomists to start planning the food you and your family will eat in the coming years and increase the physical health of your family and your pocket. They also offer workshops, and some free.
                                                                    Follow us!
*****Go to the survey ­­«UP» and choose your favorite vegetable !!!!!Pepinillo "cucumber", zanahoria "carrot", tomate "tomato", maíz "corn", "greens", otro "other".

Seguridad alimentaria, asunto de planificación

     Por décadas los gobernantes en Puerto Rico han demostrado no tener interés en que aquí se siembre para alimentar a su gente sino para producir comida cara, por eso se produce poco.  Tenemos dos opciones, esperar a que se iluminen nuestros administradores y establezcan el sembrar como política pública o simplemente decidirnos a hacerlo. Y con la ayuda profesional de tu agrónomo puedes tener en tu terraza las verduras que se consuman en tu hogar y con un esfuerzo mínimo también producirías las que se consuman en parte de tu comunidad.  

     Consulta a uno de nuestros agrónomos para comenzar a planificar la comida que se comerán tú y tu familia en los próximos años y a incrementar la salud física de los tuyos y la de tu bolsillo.  También ofrecen talleres, y algunos gratuitos.
                                                                   Síguenos!!!

¡¡¡¡¡Vé a la encuesta arriba y elige tu vegetal favorito!!!!!

 

Educando con huertos caseros en escuelas

Destrezas  y conceptos a explorar:

1. Ciencia
2. Sustentabilidad
3. Seguridad alimentaria
4. Diseño y planificación
5. Empresarismo
6. Trabajo comunitario a "nivel escolar"
7. Liderazgo
8. Economía
9. Alimentos sanos
10. Buena alimentación
11. etc.

Parte de los objetivos de este proyecto, además de educar en conceptos de ciencia, es consientizar sobre la importancia de producir más alimentos en Puerto Rico ya que dependemos en más de un 85% de lo que nos venden otros países. ¿Si esos países se vieran obligados a alimentar a sus ciudadanos u otro país más rico necesitara esa comida, que nos quedaría? La comunidad escolar transmitirá éste pensamiento a los vecinos y los hogares de los estudiantes y del personal, la seguridad alimentaria es un asunto que nos toca a todos. Y si se materializa este huerto escolar se puede organizar algún tipo de actividad relacionada al Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre desde 1979 y proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Leer más.

Materiales del proyecto:

Este huerto se diseñara para que se requiera el mínimo de herramientas en los cultivos, el abono será de liberación lenta y se aplicará solo al sembrar las plantas y la agua se aplicará a los cajones, que almacenan unos 4 galones, desde una cisterna y será por gravedad.

1. cajones o tiestos autoirrigables
2. ***mezcla de medio de cultivo
3. ***semillas o plántulas
4. ***Materiales de construcción para acera, para tener los cajones a nivel. 
5. ***cisterna 55 gal mínimo, 2-6 llaves de bola. El riego sería por gravedad.
6. ***balanza para mercedear la cosecha lo que es indispensable para que el huerto sea autosuficiente
7. ***etc.

***Nota: Los materiales de 2 al 7 se pueden conseguir donados. En cuanto al # 4 se pueden ahorrar si se usa alguna área con piso y nivelada que esté en desuso.

Relación plantas-cajones:

1. tomates 8-4
2. pimientos 4-2
3. ají dulce 4-2
4. pepinillos 4-2
5. lechugas y otros "greens" 6 cajones
6. berenjenas 4-2
7. gimbombó 4-2
8. 4-10 cajones "spear" para hacer rotaciones de cultivo y escalonar siembras 

En siete cultivos se estarían usando 20 cajones ubicados en 5 hileras de 4 cajones. Este número puede variar de acuerdo a los fondos disponibles tanto en los cultivos como en los cajones. Se pueden usar 16 cajones en 4 hileras y se usan 4 "spear" para rotación de cultivos en el huerto.

OJO: Este proyecto se puede ajustar a centros preescolares usando menos cajones.

Paso a paso montas tu huerto casero

1. Compras una Earth Box, Grow Box, etc., o preparas un envase autoirrigable casero (self watering containers) o lo compras económico.
2. Compras o preparas el medio de cultivo. Debe tener la mayor materia orgánica posible y buen drenaje.
3. Germinas tus plantas o encargar las plántulas (semillas germinadas).
4. Siembras y mantienes el nivel de agua.
5. Ubicar con buena iluminación del sol.
6. Opcional puedes utilizar abono "slow release" hasta cada 4 meses dependiendo el cultivo.
7. Contacta para cita y obtener cotización y otros servicios.

******* En cultivos relativamente sencillos solo hay que mantener el nivel de agua!!!!!!!!!!!!!!!

Fast Cash with home gardens

Looking for a farmers market in your area crazy invest in your community.

We also do deliveries online.

When I decided to prepare a home garden in my home my lifestyle changed drastically. I thought it would be fun to harvest two or three tomatoes and one or two pepper per week and soon my "hobby" became more than a part-time business. In just days I was picking cucumbers, lettuce and cilantro, among others. It all started when I consulted a friend agronomist on the costs of preparing a garden in the backyard of my house and then I recommended investing in an organic garden with a simple technique planting in self watering containers. This requires relatively few materials and easy to work and not to prepare the ground and containers stored 2-4 gallons of water applied for 2-3 days. The fertilizer is pour at planting and 2-3 months later and may be granulated or "slow release" or compost. The containers can be purchased or can be homemade. Soon I made the investment recovered with what I saved by not having to buy vegetables at the supermarket and I sell surplus production at a farmers' market on weekends. He also occasionally sell my agronomist who has a distribution route of organic foods. As for the overall health of my family, have also been changes since, as our vegetables are harvested fully ripe come loaded with all its nutrients so we saved multivitamins plus vitamins contain enough "padding". I also make sure that my vegetables are free of all those pesticides which cultivate imported into Puerto Rico. Fiber intake is more appropriate because my kids love eating vegetables that are harvested with their own hands, in fact, they help me every afternoon with the garden and incredibly half spend less time watching television. Another lifestyle change is to be eating healthy foods from the garden and not have to serve a double ration of food and receive less food than more of the nutrients needed by the body and not eating for my family has gluttonyremained more in shape. Do not wait any longer to start your home garden and if you need a guide on how to set the same, do not hesitate to contact us. Up on the roof of your home or business can set your garden!
"WE HAVE FOOD SECURITY SOWING."

***** This tomato plant I was picking between

7 to 10 tomatoes per week between March to May

Just add water when required. *****

Dinero Rápido con Huertos Caseros

Buscando un mercado agrícola en tu área loca inviertes en tu comunidad.

También hacemos entregas "online".

Cuando decidí preparar un huerto casero en mi hogar mi estilo de vida cambió drásticamente.  Pensé que sería divertido cosechar dos o tres tomates y uno que otro pimiento a la semana y pronto mi "hobby" se convirtió en más que un negocio a tiempo parcial.  En solo días ya estaba cosechando pepinillos, lechugas y cilantro,entre otras.  Todo comenzó cuando consulté un amigo agrónomo sobre los costos de preparar un jardín en el patio trasero de mi casa y entonces me recomendó invertir en un huerto orgánico con una sencilla técnica sembrando en envases autoirrigables. Esto requiere relativamente pocos materiales y facilita el trabajo ya que no hay que preparar el terreno y los envases almacenan 2-4 galones de agua aplicándola por 2-3 días. El abono se hecha al sembrar y a los 2-3 meses y puede ser granulado o "slow release" o composta. Los envases se pueden comprar o pueden ser de fabricación casera.  En poco tiempo la inversión que hice la recuperé con lo que me ahorré al no tener que comprar vegetales en el supermercado y la producción excedente la vendo en un mercado agrícola los fines de semana.  También le vendo de vez en cuando a mi agrónomo quien tiene una ruta de distribución de alimentos orgánicos.  En cuanto a la salud en general de mi familia, también se han visto cambios ya que como nuestros vegetales se cosechan completamente maduros vienen cargados con todos sus nutrientes por lo que nos ahorramos las multivitaminas que además de vitaminas contienen bastante "relleno".  También me aseguro que mis verduras están libre de todos esos plaguicidas con los que cultivan las que se importan a Puerto Rico.  El consumo de fibra es más apropiado y a mis niños les encanta consumir los vegetales que han cosechado con sus propias manos; de hecho, ellos me ayudan todas las tardes con el huerto e increíblemente pasan menos de la mitad del tiempo frente a la televisión.  Otro cambio al estilo de vida es que al estar consumiendo los alimentos sanos del huerto ya no hay que servirnos una ración doble de comida ya que con menos comida recibimos más de los nutrientes necesarios para el cuerpo y al no comer por gula mi familia se ha mantenido más en forma.  No esperes más para iniciar tu huerto casero y si necesitas una guía de como establecer el mismo no dudes en contactarnos.  Hasta en el techo de tu casa o negocio puedes establecer tu huerto!!!
"SEMBRANDO PODREMOS TENER SEGURIDAD ALIMENTARIA".

  

******* A esta planta de tomate le estuve cosechando entre 

7-10 tomates semanales entre marzo - mayo

solo añadiendo agua cuando lo requiriera. *****

Seguridad alimentaria

Tal vez has escuchado el lema "sin agricultura no hay comida". Y nada más lejos de la verdad. Porque sí, todo lo que viste en el departamento de "Produce" en el supermercado tuvo que ser sembrado, cultivado y cosechado para que lo tuvieras disponible al hacer tu compra. Y en un país donde se importa sobre 85% de los alimentos debemos ir creando alternativas de producción que nos brinde cierta disponibilidad segura de alimentos en caso de interrumpirse las rutas de los importadores.  Siembra en la Ciudad irá sugiriendo formas de producir alimentos en áreas donde tradicionalmente no se haría como por ejemplo siembra en techos, terrazas, etc., lo que se podría describir como huertos caseros o huertos urbanos, esto con un doble propósito, producir alimentos frescos y sanos y generar ingresos adicionales para tu hogar o comunidad. Hazte miembro y mantente informado sobre este tema.